當下，茶園冬季養(yǎng)護正在熱烈進行中。
福建各茶產(chǎn)區(qū)關于茶園養(yǎng)護的新聞頻出，福鼎融媒開展“福鼎白茶說——茶園越冬”專題報道；山東省、安泰市、遵義市、贛州市等多地市也發(fā)布了相關呼吁。相比往年，今年冬季茶園養(yǎng)護境遇愈發(fā)艱難，背后避不開的緣由便是2022年下半年開始一直被討論到現(xiàn)在的干旱。
△圖片來源：《福鼎白茶說》截圖
8月18日至11月15日，歷經(jīng)90天的氣象干旱預警，顯示出今年非同尋常的極端氣候。世界氣象組織發(fā)布的《2022年全球氣候狀況》臨時報告指出，今年的極端熱浪、干旱和破壞性洪水已經(jīng)影響了數(shù)以百萬計的人，并造成數(shù)十億的損失。
此背景下，在某種程度上“靠天吃飯”的茶行業(yè)，無疑面臨萬分艱巨的考驗。歷經(jīng)數(shù)月的極端干旱后，2022年冬季各地茶園該如何做好養(yǎng)護？如何為來年春茶打好基礎？
贏在春茶“起跑線”
冬季茶園養(yǎng)護不容忽視
連續(xù)的干旱天氣，讓茶園遭受到不同程度災害影響，因而今年冬季的茶園養(yǎng)護難度更高也更為關鍵。11月以來，全國各地茶產(chǎn)區(qū)穩(wěn)步推進著冬季茶園管理、茶園養(yǎng)護相關措施。
從公開的新聞資訊報道來看，浙江省出動科技特派員，為旱情對新栽種茶苗的影響探尋解決方案，并指導當?shù)刈龊貌璧乜茖W施肥工作、茶園蓄水工作、茶廠建設與籌備工作；福建省積極開展茶園冬防，以福鼎市為例，早在10月初便有專家深入當?shù)厣鷳B(tài)茶園，查看茶樹的生長情況，為茶農(nóng)講解如何科學系統(tǒng)地修復受霜凍、干旱等極端天氣影響的高山茶園……類似的情形，在貴州、云南、江西等地不斷上演。
△圖片來源：幸福福鼎（左）；天眼新w（右）
要想贏在春茶“起跑線”，加強冬季茶園管理與養(yǎng)護不容忽視。不僅能減輕此前高溫干旱給茶樹帶來的傷害，也有利于促進來年春茶提質(zhì)增產(chǎn)。那么，該如何落實茶園養(yǎng)護呢？茶園土肥管理、修剪管理、抗寒抗旱管理、病蟲害管理等都值得重點關注。
在這之中，“施肥”是茶園養(yǎng)護打好基礎的關鍵之一。為促進茶樹根系生長，儲存樹體營養(yǎng)，為來年的春茶優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)打下堅實的基礎，肥料的施用顯得尤為重要。不僅要依托科學的施肥方式，通過基肥打好基礎、追肥促進養(yǎng)分累積，對肥料的選用也大有講究，有機生態(tài)肥施用和綠肥套種相較普通肥料更有利于茶園養(yǎng)護。
作為專注農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護的高新技術企業(yè)，在賦能茶園的養(yǎng)護與健康發(fā)展上，致青生態(tài)始終不遺余力。
基于以往施用茶企的良好反饋，沃茗?有機肥料今年秋冬已在武夷山、建甌、福鼎、安溪等多地茶園施用。
茶園土壤肥力是影響茶葉品質(zhì)的重要因素，沃茗?有機肥料，作為一款專為茶樹研制的有機肥料，對穩(wěn)定產(chǎn)量、提成品質(zhì)、改善土壤健康、增加春茶效益有一定促進作用，因而成為很多茶企茶農(nóng)冬季茶園養(yǎng)護的施肥選擇。
提速生態(tài)茶園建設
土壤生境優(yōu)化技術賦能茶園健康發(fā)展
近年來極端氣候問題頻發(fā)，“碳中和”“碳達峰”由此成為大眾的熱議詞匯。而這之中，農(nóng)業(yè)尤其是茶葉生產(chǎn)承擔著碳減排任務中不容忽視的重要角色，因而生態(tài)茶業(yè)的發(fā)展、生態(tài)茶園的建設刻不容緩。
致青生態(tài)是福建農(nóng)林大學“茶園土壤生境優(yōu)化技術”產(chǎn)業(yè)化合作企業(yè)，依托福建農(nóng)林大學環(huán)境生物電化學中心、根系生物學研究中心搭建的農(nóng)業(yè)綠色科技創(chuàng)新中心，研發(fā)一批綠色高效功能性投入品，助力茶園生態(tài)有機種植的探索，為生態(tài)茶園的發(fā)展建設帶來更多方向與可能。
通過套種油菜、大豆來改良茶園土壤、活化土壤中被固定的養(yǎng)分，招募有益微生物、調(diào)節(jié)根際微生物環(huán)境等的茶園土壤生境優(yōu)化技術，能有效提高茶園養(yǎng)分效率、改善茶葉品質(zhì)、穩(wěn)定茶葉產(chǎn)量、達到茶園減排增碳，同時提升茶園土壤健康、優(yōu)化茶園生態(tài)環(huán)境、減少茶樹病蟲害發(fā)生，實現(xiàn)茶園優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)友好型綠色生產(chǎn)模式。
致青生態(tài)始終致力實踐茶園土壤生境優(yōu)化技術的運用，正以有機的產(chǎn)品和綠色的理念成為優(yōu)質(zhì)高效生態(tài)茶園建設的堅實后盾之一，為推動高質(zhì)量生態(tài)茶園建設，助力茶企茶農(nóng)做好茶、消費者喝好茶做出的不懈努力。
當下，正是茶園養(yǎng)護的關鍵期。
提早布局、科學施肥，保障茶園安全越冬，才能在來年開春的春茶“大戰(zhàn)”中搶占先機。而無論是短期內(nèi)冬季茶園養(yǎng)護的實踐，還是長期內(nèi)生態(tài)茶園的整體構建，都需要腳踏實地，從“土地”開始打好基礎。
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